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I nostri carciofi ripieni

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Un piatto buono e genuino tipico della tradizione barese. 

I carciofi ripieni sono un piatto vegetariano completo dal punto di vista nutrizionale in quanto unisce le fibre delle verdure e le proteine dei legumi e dell'uovo. 

Infatti il ripieno del carciofo è ricavato da un mix di uova, pan grattato e pecorino. Il contorno invece da piselli cotti a fuoco lento. 

Una goduria per il tuo palato. 

Categoria
Secondi
Codice
I nostri carciofi ripieni
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Via Scipione l'Africano 70124 Bari (BA)
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