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Le insalate

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Primi piatti

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SECRETO: CARNE DI SUINO IBERICO

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Il nostro pane

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PINOT NERO 2014, FRANZ HAAS

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Special hamburger

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PLUMA: CARNE DI SUINO IBERICO

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Pizza con bufala e chorizo iberico de bellota

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Pizza Sotto Bosco

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Pluma iberica di Patanegra

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Formaggio alle erbe

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Tartare di bovino adulto

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PROSCIUTTO DOK DALL'AVA

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La nostra insalata di polpo

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Carne e salumi iberici

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VARIETA' DI CARNE

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Parmigiana

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Troccolo con cicala

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CANONICO NEGROAMARO SALENTO IGP

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Salmone e pistacchi

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Carne di manzo Wagyu

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Bistecca di brontosauro

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Le nostre cartellate

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Le nostre pizze

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I nostri panini

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Pizza con burratina di Andria

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Menu drink estate 2018

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I nostri salumi

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Pinot nero Meczan 2015

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La pizza delicata

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La nostra tiella

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BIRRA KARLSBRAU

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BRESAOLA

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Pane casereccio

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Tagliata di pollo

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Formaggi freschi

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Es 2010 Primitivo di Manduria

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Entrecôte di Bovino adulto

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Nodini

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Contorni

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Insalata da Luigi

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Le nostre fave e cicorie

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donuts e sdrink a Colazione

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I nostri carciofi ripieni

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Mozzarella di Bufala

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Caprese

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I nostri rustici

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La bistecca Tomahawk

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Semole di alghe

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Pizza Indiana

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